数日風が強く冷たいシドニーです
１７度くらいにはなるけど体感温度はかなり寒い
晴れてるけど外へあんまり行こうと思えない冬嫌いな２人
テレビ見ながらピクニックなら楽しい（笑）
一晩マリネにつけた手羽元をオーブンで焼きながら
ポテトも焼く
マリネは以前作ったチリジャムにレモン汁、しょうが汁、あんずジャム（たくさん作ってあるから使っているだけで普通にはちみつでも）
一応サラダもつける
寒くて生野菜たべにくいから暖房つけた（笑）
冬の間は日持ちの良いベビーロマーノレタス買ってます
トマト、たまねぎ、きゅうり、削りパルミジャーノだけの簡単サラダ
デイジョンマスタード、オイル、レモン汁、塩、こしょう
これまた簡単ビネグレットで適当にあえる
あれ～ ピクニックしながらラグビー観戦
地元ラグビーチームがぼろ負け
しかも最下位のチームに
昨シーズン優勝した勢いはどこへな試合っぷり
ださ（笑）
| コメント (0)
ご無沙汰しております(=ﾟωﾟ)ﾉ o(_ _)oﾍﾟｺｯ
ブログにアクセスするの何と１ヶ月半ぶり
元気に日本から戻り
シドニーはすっかり秋で寒いけど
少しずつ旅の写真の整理しながら楽しんでいます
家族や友人の元気な顔を見て
桜を６年ぶりに見て
楽しかった～、そして美味しかった～♪
みなさまお世話になりましたm(_ _)m
またブログの更新がんばります
よろしくお願いします(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
| コメント (6)
天気予報が当たって朝から大雨のシドニー
このまま１日降るそう．．
週末から日本、１年半以上ぶり～ヽ(´▽｀)/
いよいよ準備で気ぜわしくなってきました＾＾；
その上、Pumpkinが風邪ひいてゲホゲホ
土曜日はゴルフをキャンセル、よっぽど体調悪かったんだ
出発までに回復してね、心配なく出かけたいあたし（笑）
がんばれPumpkin
| コメント (8)
メインスタジアムにてクライズデール馬をジャッジ中
特徴は普通の馬よりかなり大きく、足首の回りに長い毛がある
品評されるのは家畜ばかりではありません
ワンコ、にゃんこ、ねずみなどなどペットも
ちょうどワンコの障害物タイムレースに間に合った
走るのが早くて写真を撮るのが大変
一緒に走る飼い主も大変そうでした（笑）
休憩はコーヒーとケーキ
シナモンとナッツのケーキで結構おいしかったかも
納屋に戻って
生まれたばかりの子豚ちゃん
こちらは１ヶ月半くらいの子豚ちゃん、そろそろ離乳食だって
きゃ～、ぴよぴよ～
この横に今まさに孵り中のたまごの温室もありました☆
賞を取っていそうな立派なにわとりさんがぞろり
載せきれないけどこの他にアヒルさん、七面鳥さん、カモさん、ヒツジさんなどなどたくさん動物を見ました。どの子も食用に飼育されているのだから都会の人間にとって食べ物の原点を思い出し感謝する機会です。
クライズデール馬ブーツは馬小屋のアイドル
人が来ると頭を出してくれる
昔はこんな馬車でお客さんや郵便物を運んでたんだね
窓はガラスもなく日よけだけ
最後はウッドチョッピング
大きな丸太を早く切った方が勝ち
ちなみに赤組が勝利でした☆
カントリーライフを垣間見る１日、生産者がいるから食べて行けるのだということを実感し感謝し楽しみました。
| コメント (2)
会場がとても広いのでめざすものの場所は事前に調べておくと楽
午前中にクラフト系を見終えてランチ休憩を取ってから
午後は会場の反対側にある動物たちのいる方へ向かいます
っと、その前にはちみつ☆
種類の違うはちみつ、ビーズワックス、蜂巣
さて動物へ会いにいきましょ～☆
アルパカさん
お子ちゃんたちが乳搾り体験
ヤギさん、毛が長いアンゴラ種
毛を刈られ中
刈りおわった毛を配ってくれました、クリクリの癖毛♪
これを紡ぐと毛糸になるのね↓ヤギさんの臭いがする（笑）
まだつづく～
| コメント (2)
クラフト関連で見たいのがケーキやパンの部
みなさま美味しそうに焼けていますよね
それからケーキデコレーション
テーマがあったりすると見てて楽しい
編み物、刺繍、キルトなどのクラフトもかわゆい
不器用な私はこういうものができる人を尊敬します♪
動物達につづく～
| コメント (0)
毎年イースター週末から２週間開催されるイースターショー
シドニーオリンピックパークが会場です
ここ４年ほど行ってなく、久しぶりにのぞいて見ました
都市部の人に動物や農産物を見せること
優れた農産物に賞を与え奨励すること
優れた農産物を増やして輸出などマーケットを広げること
などの目的で大昔から開催されているそうです
現代版はかなり遊園地化していて
大掛かりなアトラクションも設置されています
我々は動物を中心に
あとはクラフト系が好き
納屋と展示中心に回りました
地域別に生産者が野菜などを使って大きなデイスプレーを作成
りんご、かぼちゃ、じゃがいも、自然のアートですね
今年は冷夏や洪水の影響でよい農産物が少なかったそうで
いつもより小さめのデイスプレーでした
この他、NSW州を中心としたメーカーが多数出展し
お菓子、肉、ワイン、はちみつ、アイスクリーム、ジャグジーまで販売
試食や料理デモンストレーションなど見るものに事欠かない
モーニングテイーはスコーンをいただきながら休憩
このあと絵画、シュガーデコレーション、ベーキング、編み物、キルとなどのクラフトへ
絵はオーストラリアっぽい、田舎の風景や動植物が特に良かった
みなさん、器用だ～☆
気に入った絵を購入することもできます。
写真アップが重くなってきた
その②につづく
| コメント (0)
朝から１５度を超えたシドニー、今日は２０度以上になるでしょうヽ(´▽｀)/
先日ゴルフクラブでくじ引き２等賞を当てたPumpkin
くじ運あるんで、ちょこちょこ当ててくれますが
今回のは並外れてゴージャス
昨日商品が届きました
わ～い、発泡ワイン１０本
Lindtチョコレート
ワイングラス６個
夏のバブリーセットです～♪
そそ、「夏」という名前なのはくじ自体は２月に当たったのに
ワイン選ばせてくれたのでそれで悩み
ハワイで届けてもらうのが遅れて
あはは、秋になっちゃったって次第
さらに、来月と再来月の２回
赤ワイン１ダースずつお届け☆
合計７００ドルを超え
１等賞の普通のゴルフクラブセットに比べると
内容的に一番良いのを当ててくれました
２人ともほとんどお酒飲めないから
１年分どころか一生分の量ですけどなにか？( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
| コメント (4)
寒いし晩ごはんはボロネーゼ
朝から決めてました（笑）
野菜の買い物中にベビーロマーノレタス発見
そそ、ちなみにこちらではCosレタス←コズ、コサインではありません（笑）
それならサラダはシーザー、きらりとひらめく
と言ってもトマトもきゅうりもたまねぎも入れちゃって
普通のグリーンサラダ
んにゃ、ドレッシングがシーザー
チーズもクルトンものっけるし
シーザーでしょう（笑）
このドレッシング割とおいしいのでレシピのせます
正統派は卵黄でとろみ出すんですよね
海外生活「いろはのい」は生卵使わない（笑）
でもってこのレシピ
よかったらど～ぞ～♪
細かく刻んだアンチョビ１枚、生クリーム大匙１、マスタード小さじ１、レモン果汁半個分とすりおろし皮、すりおろしにんにく１片、コショウ、パルメザンチーズ小さじ１
アンチョビ、生クリーム、マスタードをナベに入れて強火煮立たせ、少し煮詰まったら火から下ろす。にんにく、レモン汁と皮、チーズ、コショウをすぐに入れて混ぜ合わせて冷ます。
| コメント (2)
最近のコメント